Хачапурі – це страва, від якої неможливо відмовитися. А якщо на її приготування потрібно лише 15 хвилин і навчає її готувати сам Ектор, то перед спокусою трішки почаклувати на кухні не встоїть ніхто.
Читайте також Основа весняного меню: 3 швидкі страви з морепродуктів
Рецепт хачапурі від Ектора
Час: 15 хвилин
Порцій: 2
Приготування:
- У мисці з’єднуємо та збиваємо вінчиком кефір, яйце, сіль, цукор та олію.
- До маси додаємо борошно з розпушувачем і замішуємо тісто.
- Сир натираємо та перемішуємо із яйцем.
- Ділимо тісто на дві частини, розкатуємо, додаємо половину сиру, збираємо як на відео і ще раз розкатуємо.
- Смажимо на сухій пательні по 5 хвилин з кожної сторони.
Смачного!