Она пояснила, что брокколи, шпинат, капуста содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов, обладают высокой питательной ценностью. Так, в брокколи есть «онкопротекторное вещество сульфорафан, которое помогает бороться с конечными продуктами гликирования, что предотвращает раннее старение». А еще в ней много фолиевой кислоты, снижающей риск образования злокачественных опухолей.
Россиянам посоветовали переходить на шпинат и капусту
